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大人のさつまいもサラダ♪
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大人のさつまいもサラダ♪-レシピのメイン写真

大人のさつまいもサラダ♪

MOKUSU
MOKUSU @cook_40220634

ポテサラさつまいもバージョン♪
フライドオニオンが良いアクセントになって風味もアップ!おつまみにもってこいでした
このレシピの生い立ち
さつまいもがあるけど甘い料理は気分じゃない…少し違った味付けでおつまみにしたい…と思い色々試した結果、クリチとフライドオニオンが合う!と気付いたレシピです!おすすめです♪

ポテサラさつまいもバージョン♪
フライドオニオンが良いアクセントになって風味もアップ!おつまみにもってこいでした
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ポテサラさつまいもバージョン♪
フライドオニオンが良いアクセントになって風味もアップ!おつまみにもってこいでした
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フライドオニオンが良いアクセントになって風味もアップ!おつまみにもってこいでした
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材料

2〜3人分
  • さつまいも 2〜300g
  • ★クリームチーズ 2〜3個もしくは大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩胡椒(胡椒は粗挽きがおすすめ) 少々
  • ★フライドオニオン (市販) 大さじ1〜2
  • ★生ハム(ちぎる) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはしっかり洗う

  2. 2

    1㎝幅くらいにスライスし、そこから更にサイコロ状に切ります

  3. 3

    耐熱皿に入れてふんわりラップし、600Wのレンジで6〜7分程度、柔らかくなるまで加熱します

  4. 4

    3に材料の★を入れて、さつまいもをフォーク等で潰すように混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

調味料は基本的に目分量です
味見して「美味しいな」と思う量で大丈夫です!
ブラックペッパー多めが美味しいです

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MOKUSU
MOKUSU @cook_40220634
2023/03/27 14:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 クリームチーズ 生ハム

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