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豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)
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豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)-レシピのメイン写真

豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)

みーママ１０
みーママ１０ @cook_40057700

野菜のあまりが冷蔵庫で出番を待っていたので全部みじん切りに^^
このレシピの生い立ち
月末ですーーピンチ回避で美味しく安く
子供もおなかいっぱいになるハンバーグ!!
冷蔵庫にある食材を使い切りたくて^^
野菜も食べてくれるから助かります^^

野菜のあまりが冷蔵庫で出番を待っていたので全部みじん切りに^^
このレシピの生い立ち
月末ですーーピンチ回避で美味しく安く
子供もおなかいっぱいになるハンバーグ!!
冷蔵庫にある食材を使い切りたくて^^
野菜も食べてくれるから助かります^^

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豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)

みーママ１０
みーママ１０ @cook_40057700

野菜のあまりが冷蔵庫で出番を待っていたので全部みじん切りに^^
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月末ですーーピンチ回避で美味しく安く
子供もおなかいっぱいになるハンバーグ!!
冷蔵庫にある食材を使い切りたくて^^
野菜も食べてくれるから助かります^^

野菜のあまりが冷蔵庫で出番を待っていたので全部みじん切りに^^
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月末ですーーピンチ回避で美味しく安く
子供もおなかいっぱいになるハンバーグ!!
冷蔵庫にある食材を使い切りたくて^^
野菜も食べてくれるから助かります^^

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 一丁200g
  • ☆玉ねぎ 半分
  • ☆人参 3cm位
  • ☆紫蘇 5枚位
  • ☆じゃがいも 1個
  • パン粉 大2〜3
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大1
  • 卵 1個
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をみじん切りにします

    • 豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)作り方1写真
  2. 2

    豆腐は水切りしなくても大丈夫だけど、キッチンペーパーで水分を拭き取ります

    • 豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)作り方2写真
  3. 3

    1.2とパン粉と卵を混ぜ、塩コショウと醤油も入れ混ぜます

    • 豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)作り方3写真
  4. 4

    たべやすい大きさに丸めフライパンで焼き目が付くまで焼き、ひっくり返しフタをし3分両面に焼き目が付いたら出来上がり

    • 豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜をみじん切りにして入れましょ！

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みーママ１０
みーママ１０ @cook_40057700
2023/03/26 09:59に公開
料理を作るのは大好きですが、まだまだレパートリーが少なくて…これから勉強したいなぁ！！
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 にんじん じゃがいも 卵 もめん豆腐 玉ねぎ

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