ブロッコリーをシリコンスチーマーでゆでる。
茹でたものを刻む。

卵、米粉、チーズ、じゃこを加えよくまぜる

塩胡椒をして薄くオリーブオイルをひいたフライパンに広げて焼く

しばらく蓋をしてじっくり火を通す

蓋をとり両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く

できあがり