米粉の薄焼きパンケーキ

Name: 米粉の薄焼きパンケーキ
Yield: ５〜６枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆波里お米の粉（お料理自慢の薄力粉） 50g; ☆ベーキングパウダー 小匙1/2; ☆きび砂糖 小匙１; ◎溶き卵 １個分; ◎豆乳 150g; ◎米油 大匙1/2; ♡ジャム・メープルシロップ・蜂蜜・水切りヨーグルト等お好みで 適宜

ケコハル @cook_40302314

米粉活用。
ホットケーキとクレープのあいだ位。
柔らかい生地です。
このレシピの生い立ち
薄力粉で作っていたパンケーキ。米粉で作ったら美味しく出来たのでUpしました♡

米粉の薄焼きパンケーキ

ケコハル @cook_40302314

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材料

５〜６枚

☆波里お米の粉（お料理自慢の薄力粉） 50g
☆ベーキングパウダー小匙1/2
☆きび砂糖小匙１
◎溶き卵１個分
◎豆乳 150g
◎米油大匙1/2
♡ジャム・メープルシロップ・蜂蜜・水切りヨーグルト等お好みで適宜

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作り方

1
☆の粉類をボウルに入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
2
真ん中に◎を入れ、ぐるぐる混ぜる。
3
フライパンに油（分量外）を薄くぬって熱し、お玉１杯分位のタネを流し入れて、弱火でフタをして焼く。
4

表面が乾いてきたら裏返してさっと焼いて取り出す。お好みで♡を添える。

コツ・ポイント

シンプルな生地なので色々なものを添えて自由に楽しめます^_^

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つくれぽ

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ケコハル @cook_40302314

2023/03/28 04:51に公開

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