シャキシャキ食感の和え物

もんダック
もんダック @cook_40312777

シャキシャキ食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
外食した時に、しば漬けと水菜のサラダが出て、とても美味しかったのにビックリ。お弁当用に茹でて和えてみました♪

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材料

  1. 水菜 1束
  2. きゅうり 2本
  3. しば漬け 1袋(80g入)
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    水菜はざく切りにし、きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    1を沸騰したお湯に1分くらい茹でて、ザルにあげる。

  3. 3

    水気を切った2としば漬け、顆粒だし、塩をボウルに入れ和えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ☆
市販のしば漬けの味で、最後の調味料の量を変えてくださいね。

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レシピ作者

もんダック
もんダック @cook_40312777
に公開
クックパッドでお料理の勉強中。仕事で帰宅が遅くなるので、簡単、作り置きで補ってます。レシピを参考に作っていたらご飯が美味しくなった!と言われて嬉しく思っている毎日です。レパートリーが少ないので皆さまのレシピがとても参考になっています。美味しいレシピをありがとうございます!!つくれぽいただき、本当に嬉しいです。料理が苦手だった私がここまで成長したのも皆さまのおかげです☆
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