チンゲンサイとちくわのオイスター炒め

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単にささっと炒めるだけで美味しい副菜!
このレシピの生い立ち
チンゲンサイを使いたくて!

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材料

  1. チンゲンサイ 2株
  2. ちくわ 4本
  3. ☆オイスターソース 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1/2
  6. ☆にんにくすりおろし(チューブでもOK) 小さじ1/2
  7. ごま 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを葉と茎に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ちくわも斜めに3等分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、チンゲンサイの茎の部分を炒める。

  4. 4

    油が全体に回って鮮やかになってきたら、ちくわと葉の部分も入れて塩胡椒をして炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせておいた☆を入れて、更に炒めたら完成!

コツ・ポイント

全体的に素早くする事でシャキッと感が残って美味しいです。

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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