作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて食べやすい大きさに（皮つきでもOK）
- 2
10分くらい水にさらして、水を切る
- 3
フライパンに黒ゴマ以外の材料をすべて入れサツマイモに絡める
- 4
弱火でフタをしある程度柔らかくなるまで加熱
- 5
フタをあけタレを絡める
- 6
黒ゴマを振りかけて全体にまぶさったら完成！
コツ・ポイント
お芋の大きさによってお砂糖や醤油は調整してください。
我が家は皮なしで作ってますが、お店みたいに皮ありでも美味しいと思います♪
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