No2725サーモンカルパッチョ

KitchenGP @satoshianzai
薬味多めサーモンの和風仕立てカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
サーモン柵を薄切りにして薬味を乗せて自家製タレをかけるだけ!
No2725サーモンカルパッチョ
薬味多めサーモンの和風仕立てカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
サーモン柵を薄切りにして薬味を乗せて自家製タレをかけるだけ!
作り方
- 1
サーモン柵を薄切りにして皿に並べる。
- 2
ラディッシュを太めの針切りに、九条ネギを小口切りにしてトッピング。
- 3
ケッパーを並べる。
- 4
オリーブオイル、酢、醤油、白だし、レモン汁を混ぜて回しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
トッピングの薬味はお好みでアレンジ自在!
黒胡椒を加えるのもよし!
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