No2725サーモンカルパッチョ

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KitchenGP @satoshianzai

薬味多めサーモンの和風仕立てカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
サーモン柵を薄切りにして薬味を乗せて自家製タレをかけるだけ!

No2725サーモンカルパッチョ

薬味多めサーモンの和風仕立てカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
サーモン柵を薄切りにして薬味を乗せて自家製タレをかけるだけ!

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材料

4人分
  1. サーモン 100g〜
  2. 九条ネギ 1本
  3. ケッパー 適宜
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 白だし 小さじ1
  8. レモン 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    サーモン柵を薄切りにして皿に並べる。

  2. 2

    ラディッシュを太めの針切りに、九条ネギを小口切りにしてトッピング。

  3. 3

    ケッパーを並べる。

  4. 4

    オリーブオイル、酢、醤油、白だし、レモン汁を混ぜて回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングの薬味はお好みでアレンジ自在!
黒胡椒を加えるのもよし!

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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