サーモンのカルパッチョこのレシピの生い立ちサーモンカルパッチョが食べたくて
玉ねぎ千切りにして水にさらす
玉ねぎにオリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁を合わせる
サーモンを冷燻して玉ねぎと混ぜる
パセリ、ピンクペッパーを振りかけて完成
冷燻美味しい
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