作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはみじん切りに
キノコ類を入れる場合もみじん切りにしておく。 - 2
オリーブオイルで玉ねぎを炒めます
飴色になってきたら
刻んだニンニクも入れて
更に少し炒める -
- 3
☆を全て入れ
汁気がなくなるまで火にかける
焦げないようにかき混ぜてね -
- 4
最後にハーブを入れる
-
コツ・ポイント
焦がさないようにする
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