ホウレン草と山芋、キノコのコンソメ炒め
MadoMammy @cook_40123894
山芋の食感とキノコの食感を美味しく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
山芋を洋風に食べてみようと思い、作ってみました！
ホウレン草と山芋、キノコのコンソメ炒め
山芋の食感とキノコの食感を美味しく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
山芋を洋風に食べてみようと思い、作ってみました！
作り方
- 1
ホウレン草はキレイに洗い、ざく切りし、水につけておく。（30分くらい）
- 2
山芋は太めの短冊切りに、キノコ、ハムも山芋と同じくらいの大きさに切る。
- 3
フライパンでオリーブオイルを熱して、ニンニクを入れる。香りが立ってきたら②の材料を入れて炒める。
- 4
バターと醤油を入れ、山芋に焦げ目がつくくらい炒める。
- 5
ホウレン草とトマトを入れ、コンソメ顆粒、塩で味を整える。（炒めすぎない方が美味しいです！）
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その他のレシピ
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