蕎麦がき
kimamaCLUB @cook_40174890
kimamaclubuの養生食 そばがき
このレシピの生い立ち
大好きなそば粉を使って簡単ヘルシーな食事にもなるおやつにもなるそばがきを作ってみました！
寒い冬も一物全体食であるそばは体を元気にしてくれます。
そば粉があればおうちで簡単に美味しいそばがきが作れますよ♪
蕎麦がき
kimamaclubuの養生食 そばがき
このレシピの生い立ち
大好きなそば粉を使って簡単ヘルシーな食事にもなるおやつにもなるそばがきを作ってみました！
寒い冬も一物全体食であるそばは体を元気にしてくれます。
そば粉があればおうちで簡単に美味しいそばがきが作れますよ♪
作り方
- 1
そば粉を鍋で乾煎る（ごま油で炒るとさらに美味しいです♫）
-
- 2
少しずつ熱湯を入れてよく混ぜねっとりするまで混ぜる。
- 3
混ぜるのをやめて、強火のまま鍋肌に焦げた薄皮ができるようになったらさらに混ぜる。
- 4
よく炒って少し焦がして、よく混ぜる。
- 5
これで美味しいそばがきが完成します(*^-^*)
- 6
もっちりに仕上がったそばがきはワサビ醤油で食べたり、お出汁に入れて食べたりしてください。
-
- 7
今回は生姜醤油麹とお出汁で食べました(^_-)-☆
-
- 8
お子さんにはデーツシロップ＋醤油でみたらし団子のようにして出すのも良いですね♪
-
- 9
材料はキママクラブでどうぞ♪
https://kimama-club.shop-pro.jp/ -
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです＾＾ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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