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混ぜるだけ簡単!チョコスコーン
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混ぜるだけ簡単!チョコスコーン-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単!チョコスコーン

ちゃんかなとんぼ
ちゃんかなとんぼ @cook_40343695

混ぜるだけで簡単にできるチョコたっぷりのスコーンです。
生地にもチョコが入っているのでどこを食べてもチョコ!
このレシピの生い立ち
いただいたレシピを自分なりにアレンジしています。外はサクサク中はふんわりで家族にも友人にも大好評のチョコスコーンのレシピ

混ぜるだけで簡単にできるチョコたっぷりのスコーンです。
生地にもチョコが入っているのでどこを食べてもチョコ!
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混ぜるだけ簡単!チョコスコーン

ちゃんかなとんぼ
ちゃんかなとんぼ @cook_40343695

混ぜるだけで簡単にできるチョコたっぷりのスコーンです。
生地にもチョコが入っているのでどこを食べてもチョコ!
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いただいたレシピを自分なりにアレンジしています。外はサクサク中はふんわりで家族にも友人にも大好評のチョコスコーンのレシピ

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生地にもチョコが入っているのでどこを食べてもチョコ!
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材料

直径8㎝のコップで10個くらい
  • チョコレート 60〜70g
  • 強力粉 300g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 砂糖 40g
  • 塩 小さじ3分の1
  • バター 90g
  • 牛乳 150cc
  • 打ち粉(薄力粉) 少々
  • チョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳を温め、刻んだチョコを入れて溶かし、冷ましておく(多少ザラつきが残っても大丈夫です)

    • 混ぜるだけ簡単!チョコスコーン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるいいれる

    • 混ぜるだけ簡単!チョコスコーン作り方2写真
  3. 3

    バターを混ぜ、カードなどで切り込んで混ぜる。ない場合はゴムベラでも可
    少し粒が残るくらいでOK

    • 混ぜるだけ簡単!チョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    ③くらいになったら冷ましておいたチョコを溶かした牛乳を加える
    最初はドロドロとしているのでゴムベラで切るように

  5. 5

    ある程度混ざったら手でこねる
    チョコチップを入れる場合はここで。
    画像くらいまで滑らかにする

    • 混ぜるだけ簡単!チョコスコーン作り方5写真
  6. 6

    打ち粉をしてめん棒等で1.5㎝ほどに伸ばし、コップや型、包丁等で好きな形に抜く

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20分ほど焼けば出来上がり
    (オーブンにより時間は異なるので様子を見ながら焼いて下さい)

コツ・ポイント

チョコチップはなくてもいいですが、あるとよりチョコ感が増すのでおすすめです。
牛乳は低脂肪乳でも大丈夫

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ちゃんかなとんぼ
ちゃんかなとんぼ @cook_40343695
2020/12/03 05:49に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン チョコチップ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 チョコレート

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