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はちみつレモン寒天
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はちみつレモン寒天-レシピのメイン写真

はちみつレモン寒天

度会町
度会町 @cook_40127973

はちみつレモンのさっぱりとした寒天。甘酸っぱい味がgood!

このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が秋の栄養不足予防料理として考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

はちみつレモンのさっぱりとした寒天。甘酸っぱい味がgood!

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材料

4人分
  • 粉寒天 4g
  • 水 320cc
  • レモン 1/2個
  • はちみつ 40g
  • はちみつレモン
  • レモン 1/2個
  • はちみつ 20g
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作り方

  1. 1

    はちみつレモン用のレモンは皮をむき5㎜の厚さにスライス。1枚を4等分に切りはちみつをつける。残りのレモンは絞って果汁に。

  2. 2

    鍋に粉寒天とはちみつを入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、2~3分混ぜ火を止める。

  3. 3

    粗熱が取れたら、レモン汁を加え混ぜる。

  4. 4

    器に入れて冷やし、はちみつレモンを飾る。

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度会町
度会町 @cook_40127973
2020/12/02 09:33に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい!クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます!https://www.town.watarai.lg.jp/
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はちみつ レモン かんてん

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