いちごとレタスのカプレーゼサラダ
イオン @cook_40093052
たっぷりレタスといちごのカプレーゼ風サラダ♪シャキシャキレタスと甘酸っぱいいちごで彩り豊かな一皿です！
このレシピの生い立ち
いちごの酸味がドレッシングと好相性で、レタスがたくさん食べられるサラダ☆春に食べたい華やかなフルーツサラダです♪
アプリでひらく作り方
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今回のおすすめ食材は、レタスです。
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。いちごとミニトマトは縦に4等分に切る。
- 3
モッツァレラチーズは水分をしっかりとふき取り2cm角に切る。
- 4
ボウルにAを入れ、ホイッパーでしっかりと混ぜる。
- 5
器にレタスを敷き詰め、その上に<2>、<3>をのせ、<4>をかける。お好みでチャービルを飾る。
コツ・ポイント
レタスは手でちぎることでドレッシングが絡みやすくなります。モッツァレラチーズは一口サイズのものを使っても◎！ドレッシングはホイッパーでしっかりと混ぜることで乳化しやすくなります。
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