＊小腹を満たす＊りんごのスパイス煮
＊nemokae＊ @cook_40407005
りんごに火を入れ温性に
体を内側から温めてくれます
ギーと2種類のスパイスが消化力を促し風味を添えおいしさアップ！
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの智恵を元に
ギーやスパイスを使い消化力を促し排出機能を高め
体組織本来の役割を潤滑にすることができます
わたし自身が実践し体験しながら
体にも心にもやさしくおいしいものをご提供していきます
╰(*´︶`*)╯♡
＊小腹を満たす＊りんごのスパイス煮
りんごに火を入れ温性に
体を内側から温めてくれます
ギーと2種類のスパイスが消化力を促し風味を添えおいしさアップ！
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの智恵を元に
ギーやスパイスを使い消化力を促し排出機能を高め
体組織本来の役割を潤滑にすることができます
わたし自身が実践し体験しながら
体にも心にもやさしくおいしいものをご提供していきます
╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
りんごを洗い皮付のまま7.8mmのくし形切りにする
-
- 2
鍋にギーを入れ火にかける
-
- 3
①のりんごを入れ
中火でギーを馴染ませながら全体的に色が変わるまで炒める -
- 4
干しぶどうはそのまま
ドライいちぢくや乾燥デーツは食べやすい大きさに刻み
くるみはお好みで手で割り
③に加え弱火で炒める -
- 5
風味付けに
カルダモン（中の種のみ）とシナモンパウダーを入れて材料に馴染ませる -
- 6
りんごがしんなりしてきたら完成♡
-
コツ・ポイント
ギーでりんごを炒めるのがなによりのポイントになります
このレシピではスパイスは最後に加えます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21414365
