ふわふわ卵焼きのようなフレンチトースト
voyager☆ @cook_40095284
お好みでメイプルシロップやベリーソース、生ハムやチーズをトッピングするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ホテルオークラさんのフレンチトーストレシピから自分流の分量に！
アプリでひらく作り方
- 1
4枚切り食パンのを二等分にする。
- 2
○の材料を全てボールに入れて混ぜる。
- 3
タッパーなどの容器に2の卵液を入れて1の食パンを浸す。冷蔵庫に片面12時間(※浸す時間はホテルオークラさんのレシピから)
-
- 4
フライパンにバターを溶かして冷蔵庫から出した食パンを弱火で両面じっくり蓋をして焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵は白身をしっかり切るように混ぜて、ぶよぶよしたところがなくなるまで頑張る！
浸す時間が長いですがこれでふんわり美味しい失敗しないフレンチトーストができます！
リアクション
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