ポークソテーのつぶマスタードソースかけ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

マスタードソースが美味しいポークソテー作ってみました

このレシピの生い立ち
入院して病院に入った時のメニューにありました
病院食なのに美味しい♪と思い退院して家に帰ってから再現してみました
ソースは色々入れてみて家族に「美味しい」言ってもらえたのでレシピにしてみました
病院では削ぎ切りになってたのでそうしてみました

ポークソテーのつぶマスタードソースかけ

マスタードソースが美味しいポークソテー作ってみました

このレシピの生い立ち
入院して病院に入った時のメニューにありました
病院食なのに美味しい♪と思い退院して家に帰ってから再現してみました
ソースは色々入れてみて家族に「美味しい」言ってもらえたのでレシピにしてみました
病院では削ぎ切りになってたのでそうしてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 豚ロース肉(薄切り肉でも) 2枚(薄切り肉の時は適宜)
  2. マスタードソース
  3. ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
  4. ☆粒マスタード 小さじ1と1/2
  5. ☆砂糖 小さじ3/4
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆マヨネーズ 小さじ1
  9. ☆酢 小さじ1/2
  10. ☆和辛子 小さじ1/4〜

作り方

  1. 1

    ☆のソースを混ぜ合わせておく
    ここで味見して自分好みに調節してね

  2. 2

    豚肉は筋切りをして、肉叩きで叩き、塩胡椒する

  3. 3

    豚肉に薄く小麦粉を振る

  4. 4

    フライパンに油を引いて豚肉を焼く。
    火を通りやすくするため蓋をします

  5. 5

    お皿に付け合わせの野菜を置いて、お肉を置いて、ソースをかけます

  6. 6

    幅の狭い削ぎ切りにして切ると、食べやすく数も増えます!

  7. 7

    ソースが余ったら、生野菜にかけて食べても美味しいです

  8. 8

    みっちゃん68さん
    食べる玉葱ドレッシング♫
    ID21554672
    付け合わせにとても合います♪

  9. 9

    粒マスタードソースの人気検索でトップ10入りしました♪
    見て下さった皆様有難うございます♪

  10. 10

    「粒マスタードソースの」の人気検索で一位になりました
    びっくりです〜
    嬉しいです〜
    見てくれた沢山の皆様有難うございます

  11. 11

    10名の皆様に作って頂き話題入りする事ができました。試行錯誤したソースのレシピなので嬉しいです♪

  12. 12

    豚肩ロース薄切りで♪
    薄切り肉だと歯の悪い方も食べやすいかも♪

コツ・ポイント

特になしです
お好きな方はもう少し和辛子いれても

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
に公開
❣️今回次のレシピが翻訳の対象となりUS版クックパッド の検索結果に表示されました⭐️黒にんにくのヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ