ポークソテーのつぶマスタードソースかけ

こつゆ514 @cook_40240063
マスタードソースが美味しいポークソテー作ってみました
このレシピの生い立ち
入院して病院に入った時のメニューにありました
病院食なのに美味しい♪と思い退院して家に帰ってから再現してみました
ソースは色々入れてみて家族に「美味しい」言ってもらえたのでレシピにしてみました
病院では削ぎ切りになってたのでそうしてみました
ポークソテーのつぶマスタードソースかけ
マスタードソースが美味しいポークソテー作ってみました
このレシピの生い立ち
入院して病院に入った時のメニューにありました
病院食なのに美味しい♪と思い退院して家に帰ってから再現してみました
ソースは色々入れてみて家族に「美味しい」言ってもらえたのでレシピにしてみました
病院では削ぎ切りになってたのでそうしてみました
作り方
- 1
☆のソースを混ぜ合わせておく
ここで味見して自分好みに調節してね - 2
豚肉は筋切りをして、肉叩きで叩き、塩胡椒する
- 3
豚肉に薄く小麦粉を振る
- 4
フライパンに油を引いて豚肉を焼く。
火を通りやすくするため蓋をします - 5
お皿に付け合わせの野菜を置いて、お肉を置いて、ソースをかけます
- 6
幅の狭い削ぎ切りにして切ると、食べやすく数も増えます!
- 7
ソースが余ったら、生野菜にかけて食べても美味しいです
- 8
みっちゃん68さん
食べる玉葱ドレッシング♫
ID21554672
付け合わせにとても合います♪ - 9
粒マスタードソースの人気検索でトップ10入りしました♪
見て下さった皆様有難うございます♪ - 10
「粒マスタードソースの」の人気検索で一位になりました
びっくりです〜
嬉しいです〜
見てくれた沢山の皆様有難うございます - 11
10名の皆様に作って頂き話題入りする事ができました。試行錯誤したソースのレシピなので嬉しいです♪
- 12
豚肩ロース薄切りで♪
薄切り肉だと歯の悪い方も食べやすいかも♪
コツ・ポイント
特になしです
お好きな方はもう少し和辛子いれても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23847093