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時短豚骨ラーメン(龍の夢)
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時短豚骨ラーメン(龍の夢)-レシピのメイン写真

時短豚骨ラーメン(龍の夢)

Yuminoske
Yuminoske @cook_40132624

Amazonで購入した豚骨スープがおいしかったので、ラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
性格的に麺を鍋で茹でることが嫌いなので、レンジ調理が基本です。
しばらく作らないとレンジの時間設定や水分量がわからなくなるので、覚書です。
材料があれば、思い立ってから5分程度で出来上がります。

Amazonで購入した豚骨スープがおいしかったので、ラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
性格的に麺を鍋で茹でることが嫌いなので、レンジ調理が基本です。
しばらく作らないとレンジの時間設定や水分量がわからなくなるので、覚書です。
材料があれば、思い立ってから5分程度で出来上がります。

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時短豚骨ラーメン(龍の夢)

Yuminoske
Yuminoske @cook_40132624

Amazonで購入した豚骨スープがおいしかったので、ラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
性格的に麺を鍋で茹でることが嫌いなので、レンジ調理が基本です。
しばらく作らないとレンジの時間設定や水分量がわからなくなるので、覚書です。
材料があれば、思い立ってから5分程度で出来上がります。

Amazonで購入した豚骨スープがおいしかったので、ラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
性格的に麺を鍋で茹でることが嫌いなので、レンジ調理が基本です。
しばらく作らないとレンジの時間設定や水分量がわからなくなるので、覚書です。
材料があれば、思い立ってから5分程度で出来上がります。

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材料

1人分
  • 豚骨スープ 適量
  • 醤油・みりん 適量
  • もやし・ネギ 適量
  • 海苔 1枚
  • 麺(龍の夢) 1束
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作り方

  1. 1

    まずは、もやしをレンジで1000W1分加熱します。(冷凍していた場合は2分です)

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方1写真
  2. 2

    スープは「行列自慢 新・九州豚骨ラーメン 1.8l(1816円)」を使用します。濃厚で良いです。味も自分で調整できます。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方2写真
  3. 3

    スープと醤油・みりんを投入します。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方3写真
  4. 4

    海苔1枚を適当にちぎって入れておきます。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方4写真
  5. 5

    麺は龍の夢を使用しています。
    水の量はパスタの1束と同じ分量です。
    1000wで4分加熱します。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方5写真
  6. 6

    ゆで汁と麺を入れます。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方6写真
  7. 7

    ネギともやしを入れて出来上がりです。

    • 時短豚骨ラーメン(龍の夢)作り方7写真

コツ・ポイント

龍の夢を使用すること。通常の中華麺を使用すると、レンジだと固まって美味しくできません。

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Yuminoske
Yuminoske @cook_40132624
2023/03/30 01:11に公開
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 海苔 もやし めん

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