ブロッコリーのやわらか玉子雑炊

ブロッコリーのやわらか玉子雑炊-レシピのメイン写真

ブロッコリーのやわらか玉子雑炊

BistroMiti @BistroMiti

ブロッコリーをしっかり煮こんでやわらかくしていただきます。

このレシピの生い立ち
○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152

ブロッコリーをしっかり煮こんでやわらかくしていただきます。

このレシピの生い立ち
○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152

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ブロッコリーをしっかり煮こんでやわらかくしていただきます。

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○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152

ブロッコリーをしっかり煮こんでやわらかくしていただきます。

このレシピの生い立ち
○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152

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材料

１〜２食分

ごはん 200g
水 2カップ
塩小さじ1/3
ブロッコリー 1/2本
鳥ガラスープの素小さじ２
卵（溶き卵）１個分
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
□ブロッコリーを細かく切り分ける。
●鍋に水、塩を加え、沸かす。
●ごはん、ブロッコリーを加え、フタをし、約10分煮る。
2
●鶏ガラスープの素を加える。
●ブロッコリーをくずしながら、煮詰めていく。
●溶き卵を数回に分けて加え、混ぜて行く。
3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2023/04/07 20:10に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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ブロッコリー卵ご飯

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