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焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー
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焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー-レシピのメイン写真

焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー

lilymaman
lilymaman @lilymaman

米粉活用♬小麦粉不使用、グルテンフリーの焼き菓子。ふるわなくてOK、混ぜすぎる心配もなし!板チョコ使用で簡単なレシピです
このレシピの生い立ち
モニター企画で米粉をたくさんいただき、簡単に作ることができるお菓子のレシピを考えました。

米粉活用♬小麦粉不使用、グルテンフリーの焼き菓子。ふるわなくてOK、混ぜすぎる心配もなし!板チョコ使用で簡単なレシピです
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焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー

lilymaman
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米粉活用♬小麦粉不使用、グルテンフリーの焼き菓子。ふるわなくてOK、混ぜすぎる心配もなし!板チョコ使用で簡単なレシピです
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材料

18センチ角型1台分
  • 板チョコ 2枚
  • バター 70g
  • 卵 2個
  • 砂糖(グラニュー糖) 80g
  • 牛乳 40g
  • 米粉 100g
  • ココアパウダー 25g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ローストしたくるみ 30g
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    板チョコは溶けやすいようになるべく細かく切るか砕く
    粉類は全て計量して混ぜ合わせておく
    オーブンは180℃に予熱する

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに1と角切りにしたバターをいれ、600wのレンジで1分加熱。様子を見ながら30秒くらいずつ追加して完全に溶かす

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    2はよく混ぜて均一にしておく

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    チョコをレンジにかけている間に卵を割りほぐし砂糖を2回に分けて混ぜ合わせる

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    牛乳も少しずつ加えて混ぜる

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    3も少しずつ加えて混ぜる

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    合わせておいた粉を加え混ぜる。
    グルテンフリーなのでしっかり混ぜても大丈夫

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    オーブンシートをひいた型に流し入れ、くるみとチョコチップをトッピングして20分焼成
    温度と焼き時間は適宜調整する

    • 焼くまで15分♬米粉の簡単ブラウニー作り方8写真

コツ・ポイント

材料を準備したらあとは順番に混ぜていくだけで完成するので、はじめに全て計量しておくとスムーズです

トッピングはその他お好みのナッツなどでもかまいません

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2023/03/30 08:40に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務 インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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ブラウニー 米粉 ココア チョコチップ くるみ バター 牛乳 卵 板チョコ

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