米粉でザクザク チキンカツ

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米粉活用でザクザク、卵不使用、お弁当にも
このレシピの生い立ち
家族の好きなおかず

米粉でザクザク チキンカツ

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 100cc
  3. 米粉 100g
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    薄くスライスした鶏胸肉に塩コショウする

  2. 2

    水で溶いた米粉に鶏胸肉をくぐらせ
    パン粉をしっかりつける

  3. 3

    揚げる

コツ・ポイント

お弁当のおかず覚書

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