豚ブロック肉でキャンプ飯
今日のにこにこレシピ @cook_40371479
豚ブロック肉を使用したキャンプ飯です。初心者向けの簡単なレシピと、上級者向けのじっくり時間をかけたメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
豚ブロックを使って、いろいろなキャンプ飯を楽しみたくて。
豚ブロック肉でキャンプ飯
豚ブロック肉を使用したキャンプ飯です。初心者向けの簡単なレシピと、上級者向けのじっくり時間をかけたメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
豚ブロックを使って、いろいろなキャンプ飯を楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
【プルドポーク】
深めの鍋にバターをひき、豚ブロック肉の表面を強火で焼く。 - 2
ボウルに★の調味料をすべて入れて混ぜる。
- 3
②の調味料を①の鍋に入れ、ローリエを入れる。
- 4
鍋に蓋をして、中火で約2時間煮込み、ホロホロにする。
- 5
フォークでほぐして完成。そのまま食べるだけでなく、パンにはさんだり、ご飯にのせて食べるのもお勧めです。
- 6
【豚肉のあっさり塩串】
豚ブロック肉を一口大に切り、両面に塩こしょうをふる。 - 7
串に豚肉を刺す。（お好みで野菜を間に挟む）
- 8
中火で約5分焼き、裏返して約3分焼いて完成。
コツ・ポイント
ブロック肉の部位はお好みで変更してください。加熱時間は目安です。火の加減や調理器具に合わせて加熱を行って下さい。
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