ニラお焼き♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

にらと人参があったので米粉活用してみました。粉少なめで重たくないので晩酌のお供にも。
このレシピの生い立ち
モニターで米粉をいただいたのであるもので。

ニラお焼き♪

にらと人参があったので米粉活用してみました。粉少なめで重たくないので晩酌のお供にも。
このレシピの生い立ち
モニターで米粉をいただいたのであるもので。

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材料

2~3人分
  1. にら 1束
  2. 人参 50g
  3. 長ねぎ 20cm
  4. 米粉 50g
  5. 片栗粉 30g
  6. 1個
  7. 50cc
  8. ★白だし 大さじ1
  9. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    にらは2cm位、人参は細切り、ネギは小口切りにカットしてボールに入れておく。
    ★の材料を全て混ぜておく。

  2. 2

    1に米粉と片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、混ぜておいた★を加えむらなく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れ2を焼く。

コツ・ポイント

ボールに全てぶちこんでいく横着レシピ。
タレはお好みで。今回は酢、醤油、食べるラー油、マヨネーズにしてみた。
◯お好み焼きソース
◯ポン酢
◯ケチャップ+マヨネーズ+タバスコ
◯からし醤油

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いわやん
いわやん @cook_40030323
に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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