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米粉天ぷら
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米粉天ぷら-レシピのメイン写真

米粉天ぷら

シヨコラ♪
シヨコラ♪ @cook_40414308

米粉で天ぷら作ると簡単でサクッと美味しいです
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米粉を頂いたので天ぷらを作って見ました

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材料

  • 米粉 60g
  • ゆかりふりかけ 4g
  • 卵 1個
  • 水 80cc
  • ちくわ 4本
  • エノキ 1袋
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り食べやすい大きさに切る。エノキは細かくしすぎない様分ける

  2. 2

    ボウルに米粉、ゆかり混ぜ卵、水をさらに混ぜる

  3. 3

    油を熱しちくわから揚げ次にエノキを食べやすくまとめながら揚げる

  4. 4

    油を切って皿に盛り付ける

コツ・ポイント

青のりの天ぷらしようと思ったら無かったのでゆかりのふりかけを使ってみました

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シヨコラ♪
シヨコラ♪ @cook_40414308
2023/04/02 12:25に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 米粉 えのき ふりかけ 卵 ちくわ

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