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アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ
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アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ-レシピのメイン写真

アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

世界最小のパスタ。マヨ味も合う！エビが入ってるので、相性のいいアンチョビも入れました。お湯さえあれば出来る。暑い日も楽♪
このレシピの生い立ち
クスクスが沢山あまっているので。

世界最小のパスタ。マヨ味も合う！エビが入ってるので、相性のいいアンチョビも入れました。お湯さえあれば出来る。暑い日も楽♪
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アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

世界最小のパスタ。マヨ味も合う！エビが入ってるので、相性のいいアンチョビも入れました。お湯さえあれば出来る。暑い日も楽♪
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世界最小のパスタ。マヨ味も合う！エビが入ってるので、相性のいいアンチョビも入れました。お湯さえあれば出来る。暑い日も楽♪
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材料

  • クスクス 1/4カップ
  • 　熱湯 1/4カップ
  • 　塩 小さじ1/4
  • 　オリーブオイル 小さじ1/2
  • ボイル海老 50g（10尾くらい）
  • セロリ 一節
  • 茹でブロッコリー 小房5個
  • きゅうり 1/2本分
  • ◯アンチョビペースト 小さじ1
  • ◯マヨネーズ 大さじ1
  • ◯クレイジーソルト 2,3振り
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作り方

  1. 1

    クスクスは塩と熱湯を入れて混ぜ、
    ラップをして5分蒸らす。
    オリーブオイルを入れて混ぜる。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、セロリは1センチ角くらいに、ブロッコリーは粗く切っておく。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方2写真
  3. 3

    クスクスとボイル海老、◯を入れる。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方3写真
  4. 4

    まんべんなく混ぜる。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり。
    3個分くらい出来ます。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方5写真
  6. 6

    出来あがり。

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方6写真
  7. 7

    • アンチョビ味♪海老のクスクスサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は好きなものを。冷蔵庫整理にでも。
一応数日は保存できるので、もし保存するのであれば、水の出る野菜（今回使ったきゅうりなど）は避けた方がいいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/07/25 22:53に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

エビ セロリ キュウリ ブロッコリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428510
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