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鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ
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鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ-レシピのメイン写真

鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

鶏のネックで滋養強壮、体力回復の
私の幸せスープです。
風邪気味、疲れた時に必ず作る我が家の定番です
このレシピの生い立ち
ここ何日か主人が、きついなぁ~と
独り言…スープ作ろうか?と聞くと
宜しくお願いしまーす♪とw
早速ネックを購入してじっくりじっくりと出汁を取りました。

鶏のネックで滋養強壮、体力回復の
私の幸せスープです。
風邪気味、疲れた時に必ず作る我が家の定番です
このレシピの生い立ち
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早速ネックを購入してじっくりじっくりと出汁を取りました。

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鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

鶏のネックで滋養強壮、体力回復の
私の幸せスープです。
風邪気味、疲れた時に必ず作る我が家の定番です
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早速ネックを購入してじっくりじっくりと出汁を取りました。

鶏のネックで滋養強壮、体力回復の
私の幸せスープです。
風邪気味、疲れた時に必ず作る我が家の定番です
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材料

  • 鶏ネック 1パック
  • モヤシ 1袋
  • 水 被る位
  • キャベツ 適量
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆鶏ガラスープの素 しっかり目に
  • ☆塩 少々
  • ☆アゴ出汁顆粒 適量
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作り方

  1. 1

    ネックでスープの出汁を取りますが沸騰したら先ず茹でこぼします。

    • 鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ作り方1写真
  2. 2

    ネックに付いてる脂や血のりなどを綺麗に洗います。

  3. 3

    ネックが被る位の水で火にかけてじっくりじっくり茹でます。水が少なくなったら被る位まで足して下さいね♪

  4. 4

    鶏のネックがホロホロになったらモヤシを入れます♪

    • 鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ作り方4写真
  5. 5

    ☆で味付けします。

    • 鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ作り方5写真
  6. 6

    今回は春キャベツを入れました。

    • 鶏のネックで出汁をとった栄養満点なスープ作り方6写真
  7. 7

    温かい内に器に盛り付けて熱々をどうぞ~♡

コツ・ポイント

時間は掛かるけど、その間に他の主食や副菜も作るといいかなと思います。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/04/05 03:22に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 もやし キャベツ 酒

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