簡単！無限エビチリ だし風味
だんどり亭 @dandori
白だしチリソースが旨い。
エビぷりぷり水晶海老。
このレシピの生い立ち
白だしでチリソースを作ってみました。
ソースがおいしいエビチリが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻を剥き、背ワタを抜き、塩、片栗粉洗いできれいにする。
-
- 2
海老の水けを拭いて片栗粉をまぶす。
Ａを混ぜてたれを作っておく。 -
- 3
油少々で軽く炒める。
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- 4
たれを加えて中火で2分煮る。
-
- 5
ネギのみじん切りを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
海老の尾の殻はお好みで取りましょう。
海老の下処理 ID:20312506
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