ピスタチオ蒸しケーキ★レンジ2分半
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
若葉を思わせる、ピスタチオの蒸しケーキ
きめ細やかな生地と、芳醇な香りのピスタチオが合う
香ばしさが甘さを引き立てます♡
このレシピの生い立ち
電気代が高騰し、長時間のオーブン料理は控えてます。
「蒸しパンプレミアム」はレンジで、手軽に作れていいと思いました。
また、卵を使わないのも嬉しい♪白い生地は、ピスタチオの黄緑が綺麗に出せて◎
美味し過ぎて、家族皆、胃袋掴まれちゃいました♡
ピスタチオ蒸しケーキ★レンジ2分半
若葉を思わせる、ピスタチオの蒸しケーキ
きめ細やかな生地と、芳醇な香りのピスタチオが合う
香ばしさが甘さを引き立てます♡
このレシピの生い立ち
電気代が高騰し、長時間のオーブン料理は控えてます。
「蒸しパンプレミアム」はレンジで、手軽に作れていいと思いました。
また、卵を使わないのも嬉しい♪白い生地は、ピスタチオの黄緑が綺麗に出せて◎
美味し過ぎて、家族皆、胃袋掴まれちゃいました♡
作り方
- 1
ピスタチオは、殻を剥いたタイプを使いました。
殻付きは、剥いてください!
-
- 2
飾りのピスタチオを9つ残しておく。
それ以外は、
フードプロセッサーで細かくする -
- 3
はい、粉末になりました。
-
- 4
ボウルに「パックde蒸しパン プレミアム」を入れる
-
- 5
粉末になったピスタチオ（15g）を加える
泡立て器で混ぜる
-
- 6
豆乳（牛乳）を一気に加えて混ぜる
-
- 7
レンジ対応のカップに生地を注ぐ
膨らむので8分目まで。 -
- 8
飾りのピスタチオをのせる
のせなくても構いません!
-
- 9
ラップ無しレンジ600w2分30秒
出来上がり♡
-
- 10
コチラを使いました♪
-
- 11
イースター、パーティー、ピクニックにいかがでしょうか?
-
コツ・ポイント
600w2分30秒
500w3分
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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