もやしでヘルシー！チーズお焼き
たろすけさん☆ @cook_40397628
もやしなので歯ごたえや食べごたえがあり、満足感があります！具材に卵1個を加えると、お好み焼き風になりこれもオススメです。
このレシピの生い立ち
食べすぎた次の日のお昼によく作ります。もやしは安くて使い道が広い優秀食材！
もやしでヘルシー！チーズお焼き
もやしなので歯ごたえや食べごたえがあり、満足感があります！具材に卵1個を加えると、お好み焼き風になりこれもオススメです。
このレシピの生い立ち
食べすぎた次の日のお昼によく作ります。もやしは安くて使い道が広い優秀食材！
作り方
- 1
ポリ袋にもやし、片栗粉、塩コショウを入れ、風船のように空気を入れてよく振り、全体にまぶす。
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- 2
フライパンにサラダ油を薄く敷き、もやしを全て入れ、フライ返しで軽く押し付けながら平らにします。
-
- 3
3等分に切った豚バラを並べ、上からチーズを乗せる。お好きな人は、たっぷり♡
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- 4
フタをして約3分中火で焼いたら裏返す。(私はちょっと焦がしました)ここからは蓋をせず2分ほど焼きます。
-
- 5
チーズの面が上になるように、お皿に盛り付けます。そのままでも美味しいし、お好みでケチャップなどつけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
もやしをフライパンに入れたら、少し上からおさえつけると上手く整形できます。それからはあまり動かさない様にするのがオススメです。
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