かぼちゃは皮ごと８ｍｍ角に切り、耐熱皿にならべ、軽くラップをして1分かける。コーンは汁気をキッチンペーパーでふく。

ミックスナッツは厚手の袋に入れて麺棒などで大きめに砕く。

ボウルにホットケーキミックスと１ｃｍ角に切ったバターを入れて指でしっかりつぶすようにして混ぜる。

牛乳を半分加えて手で混ぜ合わせ、残りの半分を加えてさらに混ぜてまとめる。

かぼちゃとミックスコーンとコーンを加えて混ぜ込み、丸める。

まな板にオーブンシートを広げ、生地を厚さ１ｃｍの円形に広げて６等分する。

オーブンシートごと天板にのせ間隔をあけて、並べ１８０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がり。