ソルガムきび GFふわふわお好み焼き
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331
小麦粉の代わりに栄養豊富なアメリカ産ホワイトソルガム粉を使ったGFのお好み焼き。キャベツたっぷりのふわふわ生地！
このレシピの生い立ち
料理家・野菜ソムリエプロの北島真澄さんのレシピ。小麦粉の代わりに栄養豊富なホワイトソルガム粉（ソルガムきび）を使った、GFのお好み焼き。キャベツたっぷりでとってもヘルシー、長芋入りのふんわりした生地に仕上げました。具材はお好みでアレンジ可能
ソルガムきび GFふわふわお好み焼き
小麦粉の代わりに栄養豊富なアメリカ産ホワイトソルガム粉を使ったGFのお好み焼き。キャベツたっぷりのふわふわ生地！
このレシピの生い立ち
料理家・野菜ソムリエプロの北島真澄さんのレシピ。小麦粉の代わりに栄養豊富なホワイトソルガム粉（ソルガムきび）を使った、GFのお好み焼き。キャベツたっぷりでとってもヘルシー、長芋入りのふんわりした生地に仕上げました。具材はお好みでアレンジ可能
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アメリカ産ソルガムきび（ホワイトソルガム、ブラックソルガム）のレシピご紹介。レシピは「プロ向け」記載以外は全て家庭用。https://sorghum.jphttp://www.sorghum.jp/ericaangyal/https://amzn.to/33pr7Lr※カテゴリの GF グルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料には微量のグルテンを含む場合あり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431689
