米粉はこちらの商品を使用致しました。

とりもも肉をスティック状にカットします。

☆をボールに入れて、カットした鶏もも肉を入れて１時間程漬けこみます。

別のボールに★を入れて良く混ぜます。

漬け終わったら米粉をたっぷりまぶして１８０℃の油で揚げます。※粉は多めの方がカリカリになります。

揚げ終わると、油を良く切って、★を入れたボールで混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて完成です。