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らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け
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らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け-レシピのメイン写真

らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け

ノリ🍎リンゴ
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材料

  • らっきょう酢 適宜
  • 切干大根 1袋
  • キムチ 適宜
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作り方

  1. 1

    残った、らっきょう酢に切干大根を入れて一晩つける。

    • らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、そのままでも食べられます。

    • らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け作り方2写真
  3. 3

    キムチに漬けて和えたら完成

    • らっきょう酢 切干大根 キムチ漬け作り方3写真

コツ・ポイント

酢がきつめが嫌な場合は
切干大根をボウルに入れて水洗いし、よく絞ってかららっきょう酢に漬けると酢がまろやかに。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2024/02/14 10:47に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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