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☆カリカリ鶏皮のポン酢がけ☆
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☆カリカリ鶏皮のポン酢がけ☆-レシピのメイン写真

☆カリカリ鶏皮のポン酢がけ☆

☆Sweet-Potato☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
九州

カリカリの鶏皮でお酒が進みます！
このレシピの生い立ち
焼き鳥にした際に鶏皮が余ったので。

カリカリの鶏皮でお酒が進みます！
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焼き鳥にした際に鶏皮が余ったので。

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☆Sweet-Potato☆
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材料

2人分
  • 鶏皮 100g
  • ポン酢 大さじ2
  • 小ねぎ 2本
  • 一味または七味 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮は2cm位に切る。

  2. 2

    小ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンで鶏皮を弱火で焼く。出てきた油でカリカリになるまで揚げ焼きする。

  4. 4

    ポン酢をかけ、小口ねぎを散らす。お好みで一味や七味をかけても◎

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて下さい(˶ᐢωᐢ˶)

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☆Sweet-Potato☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
2023/04/03 11:48に公開
九州
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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このレシピのキーワード

とり皮 こねぎ

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