チキンのガーリックパン粉焼き

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材料

4人分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. マスタード 大さじ2
  3. チキン 2枚
  4. ☆にんにく 1片
  5. ☆パン粉 大さじ4
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. ☆パセリ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マヨネーズとマスタードを混ぜて一口大に切ったチキンに絡める。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①を耐熱皿に入れ、②を上にかける。

  4. 4

    200℃に余熱したオーブンで30分焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは出来るだけ細かくみじん切りにします。

表面のパン粉に焼き色がつきすぎたら、アルミホイルを上にのせてください。

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