米粉活用 キーマカレー

usapiko
usapiko @cook_40123467

キーマカレーのとろみを米粉でつけてみました。ダマにならないのでとても手軽です。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
キーマカレーのとろみ付けを米粉で初めてトライしてみました。
ダマにならないので、小麦粉よりも手軽で簡単でした!

米粉活用 キーマカレー

キーマカレーのとろみを米粉でつけてみました。ダマにならないのでとても手軽です。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
キーマカレーのとろみ付けを米粉で初めてトライしてみました。
ダマにならないので、小麦粉よりも手軽で簡単でした!

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材料

  1. 牛豚合挽き肉 800g
  2. 長なす 3本
  3. 人参(中) 2本
  4. じゃがいも(中) 4個
  5. にんにくチューブ 10g
  6. カレー粉 10g
  7. 米粉 30g

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、ナスを角切り。

  2. 2

    人参とにんにくチューブを炒める。

  3. 3

    ひき肉を入れて更に炒める。

  4. 4

    じゃがいも、ナスを追加。

  5. 5

    カレー粉と米粉を入れる。

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