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えのきの唐揚げ
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えのきの唐揚げ-レシピのメイン写真

えのきの唐揚げ

nimo0221☆
nimo0221☆ @cook_40376432

子供もお菓子感覚でサクサクたべていました！

#米粉活用
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クックモニターで米粉が当たったので、作ってみようと思いました！

子供もお菓子感覚でサクサクたべていました！

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nimo0221☆
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材料

  • 米粉 100g
  • 水 150cc
  • マヨネーズ 小さじ2
  • えのき 1パック
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    米粉と水とマヨネーズを混ぜておく

  2. 2

    えのきを食べやすいサイズに分けて、1で混ぜた液に浸す

  3. 3

    5〜10分様子を見つつ揚げる

  4. 4

    最後に塩をかけて完成！

コツ・ポイント

卵が最近高いので、マヨネーズで代用しました。

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nimo0221☆
nimo0221☆ @cook_40376432
2023/03/30 18:31に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 えのき

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