【グルテンフリー】米粉で作る簡単たこ焼き

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外はカリカリ中はモチモチ♪
グルテンフリーの優しい食感のたこ焼きです(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
いつもはたこ焼き粉を買ってしまうのですが、家に米粉が余っていたので使ってみました。

【グルテンフリー】米粉で作る簡単たこ焼き

クック5L7MI1☆'s cooksnap of when they made 【グルテンフリー】米粉で作る簡単たこ焼き.
マメ山マメ太's cooksnap of when they made 【グルテンフリー】米粉で作る簡単たこ焼き.
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外はカリカリ中はモチモチ♪
グルテンフリーの優しい食感のたこ焼きです(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
いつもはたこ焼き粉を買ってしまうのですが、家に米粉が余っていたので使ってみました。
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材料

15〜18個分
  1. 生地
  2. 卵 1個
  3. ●米粉 80g
  4. ●水 270cc
  5. ●顆粒和風だし 小さじ2
  6. ●醤油 小さじ1
  7. トッピング
  8. タコ 80g
  9. 万能ネギ 4〜6本
  10. 紅生姜 適量
  11. 揚げ玉(なくてもOK) 適量
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、よく溶いておく。

  2. 2

    ●の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    紅生姜はみじん切りに、万能ネギは小口切りに、タコは適当な大きさのぶつ切りにする。

  4. 4

    たこ焼き用の鉄板を熱し油をひいて

  5. 5

    生地を入れる。

  6. 6

    トッピング材料を入れて

  7. 7

    片面焼けたらひっくり返して

  8. 8

    完成です！

コツ・ポイント

よく焼きがオススメです！
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