トマトのおでん出汁漬け

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

冷やしても、熱々にしてもどちらでも

このレシピの生い立ち
トマトのおでんを煮崩れないように食べたくて別に作るのを、冷やして食べようと

トマトのおでん出汁漬け

冷やしても、熱々にしてもどちらでも

このレシピの生い立ち
トマトのおでんを煮崩れないように食べたくて別に作るのを、冷やして食べようと

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. おでんで残った出汁 トマトが浸かる容器に適量

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし、保存容器に入れ、
    おでんにした時に残った、旨みたっぷりの出汁を加え一晩冷蔵庫で冷やして完成

  2. 2

    あったかくして食べても美味しいけれど
    最近暑くなって来たので、冷やし出汁漬けにして食べました

  3. 3

    おでんはレシピID21055558です

コツ・ポイント

トマトを湯むきすることくらい

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めぐ味
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フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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