白菜を適当な大きさにザクザクきる。

豚肉を食べやすい大きさに切る。

おでんの残りの具を食べやすい大きさに切る。今回は揚げはんぺん。

圧力鍋にすべて入れる。強火で加圧し、５分弱火で煮たら、圧力が抜けるまでそのまま。

味を見て、濃ければ薄めて、薄ければ塩コショウで調整を。