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大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ
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大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ-レシピのメイン写真

大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ

*伊崎ひろこ*
*伊崎ひろこ* @cook_40311114

たっぷり人参のスープです☆みじん切りはフープロだと楽かと思います!
このレシピの生い立ち
人参が好きなので沢山食べたかったので作りました!

たっぷり人参のスープです☆みじん切りはフープロだと楽かと思います!
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人参が好きなので沢山食べたかったので作りました!

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大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ

*伊崎ひろこ*
*伊崎ひろこ* @cook_40311114

たっぷり人参のスープです☆みじん切りはフープロだと楽かと思います!
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材料

  • 卵 3個
  • 人参 2本
  • 塩 小さじ1
  • コンソメ 小さじ3
  • パセリ 適量
  • 水 1300cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ、沸かします

  2. 2

    その間に卵を溶きほぐし、人参をみじん切りします

    • 大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    沸いたら、お鍋に刻んだ人参を入れ柔らかくなるまで放置します

    • 大量消費!たっぷり人参のコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったらコンソメ、塩で味を整え、溶き卵を回し入れカップやうつわに注ぎパセリを振って、完成です!

コツ・ポイント

人参は好きなだけ入れてみて下さい!!
多ければ具沢山で美味しいですよ〜

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*伊崎ひろこ*
*伊崎ひろこ* @cook_40311114
2020/12/15 00:26に公開
2020.08.04クックパッドスタート!小さい頃から料理が大好きです!!☆2022年からはレシピ考案よりつくれぽがメインです☆
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん 卵

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