じゃがいもを1つ1センチ幅に切ってラップにくるんで3分チン♪

フライパンに多めのオリーブオイルを温めて(ニンニク好きな方は一緒に温めてね)
スライスしたじゃがを強火で焼きます。

塩こしょうで味付けし両面焼きます。皿に平らに盛り付けとろけるチーズと粉チーズをパラパラ〜お好みでパセリもどうぞ。

余熱でチーズが溶けない場合はラップをせずにレンジで1～2分チンして出来上がり♪