豚肉と野菜のレンジ蒸し

fundodai @cook_40042519
切って重ねてレンジで温めるだけの簡単レシピ!ごま油の香りとぽん酢の酸味が食欲をそそるレシピです♪
このレシピの生い立ち
減塩かつ低糖質なレシピです!豚肉の部位を変えることでエネルギーや脂質の量を変えることができます。
作り方
- 1
フンドーダイの
「みぞれゆずぽん酢」を使用! - 2
豚ばら肉は半分、水菜は5㎝幅に切り、キャベツ・にんじん・生姜は千切りにする
- 3
耐熱容器にキャベツ、水菜、にんじん、生姜を1/2量ずつ交互に並べ、豚肉を重ねて広げる
- 4
塩こしょうと酒を全体にふりかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ600Wで6~7分加熱する
- 5
ごま油をゆずぽんを混ぜ合わせたたれと③にかけたら完成
コツ・ポイント
カット野菜を使うとより簡単にできます♪
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