作り方
- 1
切り昆布は洗って食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は２cm幅に切る。にんじんは太めの千切りに。
- 2
鍋にごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わってきたらにんじんを入れさらに炒める。
- 3
にんじんに軽く火が通ったら切り昆布を入れて炒める。酒を入れて少し炒めしょうゆを入れる。
- 4
味がまわるように炒りつける。
- 5
最後にごま油（分量外）を少しまわし入れて完成！
コツ・ポイント
特にありません。
油揚げなどをいれても美味しいです。
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