ベーコンとチーズのロールレタス♪
chaomama♪ @cook_40073539
簡単に出来るので、朝食やスープ弁当にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
レタスの消費の為に作りました♪
お餅入りが良かったのですが、角餅がなかったのでヘルシーに♪
ベーコンとチーズのロールレタス♪
簡単に出来るので、朝食やスープ弁当にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
レタスの消費の為に作りました♪
お餅入りが良かったのですが、角餅がなかったのでヘルシーに♪
作り方
- 1
レタスを洗いレンチンします♪
大は１枚あたり600W30秒位、小は20秒位ですが、調整してください♪
(画像はやりすぎ) -
- 2
ベーコンの上にとろけるチーズ半分を重ねくるくる丸めます♪
ベーコンとチーズ同サイズでOKです♪(足りなくて半分です) -
- 3
レタスの芯(分厚い場合は潰す)の終わる部分に②を乗せ包み、爪楊枝で留めます♪
-
- 4
鍋に水(半分浸かる程度)入れ沸騰させコンソメを入れ溶かし、ロールレタスを並べます♪
-
- 5
時々スープをかけながら3分位煮ます♪しんなりしたら火を止めブラックペッパーをかけて出来上がり♪
-
- 6
食べる直前に爪楊枝を取って食べてください♪
コツ・ポイント
残り食材で作ったため、レタスも内側のミニサイズで、ベーコンを半分にしてしまいました♪
チーズと同じ大きさでOKです♪
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