ラム肉にカレーフレーク（分量外）をまぶしておく。玉ねぎ、にんにくは薄切りに。

フライパンで玉ねぎ、にんにくを炒める。ラム肉を加えて更に炒める。

ラム肉の色が変わってきたら水を入れる。ふつふつしたら、カレーフレークを入れて溶かす。

お好みのとろみになるよう水の量は調整してね☆お好みでコショウなど入れても。

今回使ったカレーフレークはコレ→結構ビターな辛口です☆