パン一枚でお腹いっぱいにしたかったのでこのレシピの生い立ち息子の弁当の残りの豚肉があったので…
パンを耳を残してくり抜き抜いたパンを細かく刻む
キャベツ千切り、ネギ小口切り、豚肉みじん切り。
ボウルに材料を投入
スライスチーズも手でちぎって入れる
フライパンで焼く極弱火
蓋をして五分程蒸し焼き。ひっくり返してさらに五分蒸し焼き
お皿に盛り付けてお好み焼きソースをかけたら完成
パンが焦げてしまうので、火加減は極弱火で…キャベツから水分が出るので蒸し焼きにしても大丈夫です。
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