簡単にできるおせちをご紹介します。
おうち時間が長くなりそうな今年、ぜひ手作りおせちにチャレンジしてみましょう！
このレシピの生い立ち
田作りとはカタクチイワシの子供を干したものです。昔は稲を植えるときに田んぼにコイワシを細かく刻み灰に混ぜ、肥料にしていました。良いお米がとれるようにとの願いを込めて、「田作り」と呼ばれています。