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◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠
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◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠-レシピのメイン写真

◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠

はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807

レタス消費に。簡単スープ。
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材料

鍋1杯分
  • 水 鍋1杯
  • レタス(またはサラトリオ) あるだけ
  • ベーコン 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • 丸鶏がらスープの素(何でもOK,ブイヨンでも) 大さじ1くらい
  • 味塩こしょう ふりふりふり
  • しょうゆ 少し
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作り方

  1. 1

    【材料】

    • ◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて、レタス、ベーコン、玉ねぎを入れて火にかける。

    • ◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなり、ひと煮立ちしたら、丸鶏がらスープの素(←なんでもOK)、味塩こしょう、しょうゆ(少し)を加えて味付け。

  4. 4

    沸騰したところに溶き卵入れて完成。

  5. 5

    【アレンジ】水餃子を入れるとトロみがつき食べごたえがあって美味しい。水餃子は冷凍OK

    • ◍⁠簡単レタスのスープ◍⁠作り方5写真

コツ・ポイント

レタスは傷みやすいので、簡単スープにしてしまう。

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はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807
2023/03/30 07:33に公開
2020年度、偶然が重なり高校卒業以来10年ぶりの実家暮らしをすることに。自分用の母のレシピメモです。分量はかなりざっくりなので要調整。お母さん、1年間ありがとう♪
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このレシピのキーワード

スープ レタス ベーコン 卵 玉ねぎ 丸鳥

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